絶対に避けるべきオーブントースターの7つ​​の間違い

オーブントースターは、控えめに言っても万能家電です。モデルによっては、エアフライ、トースト、ベイク、ロースト、ブロイルができるものもあります。最高級のノンフライヤーよりもフライヤーが購入されることが多いのはそのためです。つまり、複数の家電製品を 1 台にまとめたものなのです。オーブン トースターは比較的使いやすいですが、それでも注意が必要です。これらのマシンでは依然としてよくある間違いがあり、最高のオーブントースターの性能を損なう可能性さえあります。 

これらの間違いを 1 つでも犯してしまうと、調理結果に影響を及ぼし、美味しくない料理が出来上がってしまう可能性があります。最悪の場合、火災の危険につながる可能性もあります。したがって、これらのよくある間違いを避けることが不可欠です。そうすれば、オーブントースターから最高の体験を得ることができます。ここでは、注意すべきオーブントースターの7つ​​の間違いを紹介します。

1. 過密状態 

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エアフライヤーと比較したオーブントースターの主な利点の 1 つは、スペースが確保できることです。電子レンジと同様に、ドロップダウン ドアと内部空洞があり、平均的なエ​​アフライヤー バスケットと比較して十分なスペースがあります。オーブントースターの容量は通常、七面鳥またはパンのスライスのポンド数で表示されており、最大のものでは約 9 スライスまたは小鳥 2 羽までの範囲があります。これは家族を養うのに十分ですが、特に大規模なパーティーを主催する場合は、このスペースを過剰に満たしてしまう人もいます。ただし、これは避けるべき大きな間違いです。 

オーブントースターが過密状態では、食品を均一に、または一貫して調理することができません。エアフライヤー機能がある場合、効果的に調理するには空気を循環させる必要がありますが、すべてが詰め込まれたり積み重ねられたりすると、このようなことは起こりません。パンをトーストする場合でも、スライスが重なると同じ速度で焼き上がりません。その結果、オーブントースターが過熱したり、食品が発熱体にさらされたりした場合、潜在的な火災の危険につながる可能性さえあります。したがって、常に自分のキャパシティを守ってください。 

もっとスペースが必要な場合は、より大きな容量と複数の棚レベルを備えたオーブントースターを選択して、部屋を最大限に活用してください。それができない場合は、複数回に分けて調理するか、代わりにオーブンで調理することをお勧めします。      

2. 調理してはいけないものを調理する 

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多機能オーブントースターはほとんど何でも調理できますが、中に入れてはいけない食品もまだあります。そのような場合、これらのアイテムは火災の危険性がある可能性があり、少なくとも効果的に調理できないため、常に避ける必要があります。まず、特にオーブントースターの底部に発熱体が露出している場合は、脂っこい食べ物や過度に脂肪の多い食べ物は避けるべきです。これらは調理中に滴り落ちて火を引き起こす可能性があります。生の米やパスタは、最初に水で沸騰させる必要があるため、オーブントースターでは機能しません。最高の電気ケトルの1つがこれに役立ちます。 

オーブントースターで使用している調理器具にも注意してください。使用している設定や温度によっては、調理器具の一部が不適切になる場合があります。たとえば、ラミキンなどのガラス皿は熱により割れたり、ひび割れたりする可能性があります。使用するものはオーブントースターに安全であることを確認するか、メーカーが提供する付属品を使用してください。 

 詳細については、エアフライヤーに入れてはいけない9つのものをご覧ください。  

3. 掃除をしていない

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食品と接触するすべてのキッチン家電は定期的に掃除する必要があり、オーブントースターも例外ではありません。料理を作るたびに、パン粉がこぼれたり、飛び散りが壁に当たったり、臭いが残ることがあります。使用後に毎回オーブントースターを掃除すると、汚れが焦げたり、今後の食事が汚れたりするのを防ぐことができ、さらにオーブントースターを最高の状態に保つことができます。極端な場合には、汚れたオーブントースターが完全に機能しなくなり、余分なパン粉から火災が発生する可能性もあります。 

オーブントースターを使用するまでに掃除する場合は、製造元の指示に従ってください。簡単にするために食器洗い機対応の部品が付属しているものもありますが、そうでない場合は手洗いが必要です。オーブントースターを定期的に使用する場合も、週に一度は徹底的に掃除することを忘れないでください。アプライアンスのプラグを抜き、ラックを浸し、アクセサリーをくずトレイに入れて、頑固な焦げた残留物を取り除きます。柔らかいマイクロファイバーの布と数滴の石鹸を溶かした温水でアプライアンスの内部を掃除し、その際に発熱体を避けてください。その後、湿らせたマイクロファイバークロスで洗い流し、乾燥させます。  

4.予熱しない 

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オーブントースターの予熱は必ずしも必要ではありませんが、予熱すると食事に大きな違いが生じます。食材を必要なだけ適切な温度で調理することで、調理が過剰または不十分になる可能性が低くなります。Ninja Foodi Smart XL Pro Air Oven ($329、 Ninjakitchen.com )などの一部の高級オーブントースターでは、予熱中がディスプレイに表示されるため、内部温度がいつ到達したかがわかります。このモデルは音でも知らせてくれます。 

それ以外の場合は、タイマーを設定して、オーブントースターが温度に達するまで 5 分間待ちます。これは、すぐに食べ物を積み込むよりも多くのエネルギーを消費しますが、仕上がりをより確実に保証できます。あるいは、最初から積み込むこともできますが、ドア越しに食べ物を監視する必要があります。ただし、開いたりピークに達したりしないようにしてください。そうしないと、最初に節約しようとしていた熱とエネルギーが失われます。ただし、パンをトーストするだけの場合は予熱は必要ありません。

5. すべての設定を活用していない 

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オーブントースターは、豊富な機能が備わっているために購入されることが多いのですが、なぜ私たちはいつも同じ設定にこだわるのでしょうか? 何よりも空揚げする予定がある場合は、専用のエアフライヤーを使用することをお勧めします。この設定では、より安価で小型で、消費電力が少なく、より良い結果が得られる傾向があります。しかし、オーブントースターはさらに多くの調理が可能で、ローストチキン、イエローケーキ、ピザさえも可能です。したがって、オーブントースターに輝きを与え、未使用の設定を活用してください。 

オーブントースターは調理台の多くのスペースを占めるため、ほこりが溜まったり、使われなくなったりすることはありません。オーブントースターの購入を検討している場合は、そのすべての機能を使用するつもりであることを確認してください。そうしないと、一見価値があるように見えても、単なるお金の無駄になってしまいます。

6. 放置する 

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オーブントースターは近年大きく進歩したかもしれません。しかし、依然として高温の機器であることに変わりはなく、間違った状況では安全上の危険や火災の危険さえある可能性があります。したがって、たとえ一瞬であっても、使用中に放置しないでください。ガラスドアは驚くほど熱くなります。若い手や好奇心旺盛なペットが火傷をするほど熱くなります。実際、私たちのテストでは、あるモデルではガラスの温度が 278°F、別のモデルではアプライアンスの前面下部で 339°F という高温を記録しました。したがって、オーブントースターを使用するときは、子供やペットから目を離さないようにしてください。

オーブントースターが使用中に効果的に換気できない場合、これは表面に密集している場合に発生する可能性があり、過熱して火災の危険につながる可能性があります。これを防ぐために、開いた窓の近くなど、空気循環を良くするために、設置場所に関しては必ずマニュアルのガイダンスに従ってください。電気的故障自体も発煙や火花の発生につながる可能性があるため、いかなる場合でも決して遠くに離れてはいけません。オーブントースターを使用しないときは、忘れずにプラグを抜くようにしてください。    

7. 間違ったオーブントースターを購入する 

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最後に、あなたが犯す可能性のあるもう 1 つの間違いは、機能性だけでなく性能の点でも、そもそも間違ったオーブントースターを購入することです。私たちはさまざまなオーブントースターをテストし、あらゆる設定で素晴らしい結果をもたらすものを見つけました。これを評価するために、古典的な冷凍フライドポテトから、より型破りな芽キャベツまで、数多くのレシピを調理しました。各モデルにトーストを詰め、黄色いケーキを丸ごと焼き、鶏肉を丸ごとローストしたので、どれが最良の結果をもたらすかは確実にわかります。

さらに、表面温度、騒音、掃除のしやすさ、一般的なデザインも考慮しました。その結果、予算内で購入する場合でも、可能な限り最大の容量が必要な場合でも、あらゆる状況に適した最適なモデルを見つけました。ベストオーブントースターのページで結果をご覧ください。 

私たちのガイドの詳細

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